| 北沢窯 陶芸家 其田和彦（そのだ かずひこ） | |
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 NICO国際ブランド指定■無名異焼の伝統を世界に贈る 佐渡観光活動を精力的に活動し手間と時間のかかる無名異焼の大衆化（安価）に努めています。 相川無名異焼の里でろくろ体験も安価で出来ます。店長お勧め！ 暴れ馬（無名異土）を操る登り窯窯変は秘伝の焼成技術でのみ完成します。失敗作が多く出来てしまうのも無名異土の特徴・・それだけに完成した陶器は温かい癒しを与える一級品です。 |
■■■ 佐渡金山産出の無名異土の色合いを生かした無釉焼締陶器♪ ■■■
土の装飾〜釉薬〜
量産品では出来ない時間と手間の掛かる無名異焼の歴史と伝統の技♪
永い時間をかけた水簸（すいひ：原料土を沈殿させ不純物を取り除く工程）にて作りだされる
この土の生成こそが無名異焼の高品質でもある伝統技術です
硬い焼締めだから安心して永く愛用出来ます♪
（指で弾いた時の高い金属音の響きがその焼き締まった陶器を証明してくれます）
古来は漢方薬としての歴史がある原料陶土です。
ビールやワインが美味しくなる不思議な伝統陶器
■■■ たっぷり入ってマグカップとしてもお勧めのビアジョッキ ■■■
●使いやすいからなんにでもOK！（無名異の器肌と釉薬のコラボが美しい）
●無名異焼の特徴でもある滑らかな土の肌！
高台も滑らかでテーブルなどを傷つけることがありません。
佐渡金山の鉱山物無名異土はイオン効果にも優れこれが薬土「無名異」として愛された
江戸時代には徳川幕府へ佐渡特産品として収めていた事実が希少価値の高さを物語ります
| ■■■ なぜワインやお酒も美味しくなるの？ ■■■ |
| 一番の理由はイオン効果により水の分子を小さくする為、原酒を包み込むことでまろやかな味になると考えられています。 その結果ワインや焼酎・ウイスキー等の香りがやわらかくなり嫌な「ツンとくる匂い」が減少します。熟成されたワインのような味わいをお楽しみできるかもしれませんよ♪ もう一つの理由として、これは色々意見が違うかもしれませんが、カップの口当たりで味わいが変わります。 例えば土の陶器厚みのある器は甘口になります。一方ガラスなどの薄い器は辛口になると言われています。器の口当りもワインやお酒を楽しむ大事なチェックポイントではないでしょうか♪ |
| 窯 元 | 北沢窯（相川無名異焼の里） | |
| 陶芸家 | 其田 和彦 （そのた かずひこ） | |
| 装飾技法 | 無釉焼締：施釉 | |
| 直径 | 約 8 cm | |
| 高さ | 約 11 cm | |
| 容量 | 約 300 ml | |
| 重さ | 約 210 g | |
| ■■■ 特 徴 と 商品説明 ■■■ |
◆無名異焼の特徴 ●２００３年に国の重要無形文化財に指定された佐渡の伝統工芸技法 ●佐渡金山から産する古来漢方薬（無名異）が原料の原料名がついた貴重な陶器。 ●無名異の土は伊藤赤水・三浦小平二・二人の人間国宝を生み出している ●独自の朱紫泥技法により最大収縮率32%の国内無類の高強度の為お年寄りやお子様にも安心。 ◆商品説明 ●無名異焼でも若い人に人気の化粧掛け（違う色の土で装飾）が素朴で美しい作品です。 ●無釉焼締は超微粒子のビール泡を生成するため泡が持ちが格段に違います。 ●無名異焼は手間の掛かる研磨作業があり出来上がった表面は土と思えないツルツル感です。 ●佐渡ヶ島の歴史と文化を感じる赤い土の色合いが癒しを促進します。 ●大自然が生み出した無名異の土は体に優しく、飲み物もまろやかな味わいになります。 ●土物ですが無名異の焼締は吸水性が無く、その赤土の色合いは他に類を見ない鮮やかさ。 ●使い込む程に土の色合いが変化する為、「育てる陶器」とも言われています。 ◆お勧め用途 ●ビールの他にも「ジュース」や「カフェオレ」や「ワイン」などにもお勧めです！ ●無名異土が作るビール泡（ムース）は缶ビールを生ビールのような極上の美味しさに変えます。 ●無名異土は古来の薬とて販売されていた歴史があり体に優しい陶器！毎日使いたい器です。 ●大事な人への贈り物としてもお勧め！高級感あふれる土と陶器は自慢の一品♪ |
佐渡ヶ島の歴史と伝統文化が生み出しだ癒しと美の器 〜無名異焼〜
